mandag 28. desember 2015

Vintergrønt

Så langt har det vært en fin og rolig jul her, og i går fikk vi til og med litt snø. Jeg har ganske mye vintergrønt i hagen, både lave halvbusker og busker med litt høyde. Syns det er fint at hagen har litt former og rammer også om vinteren, og skulle gjerne hatt plass til enda flere.

Jeg har mange vintergrønne busker i hagen. Spesielt godt liker jeg  de "sypressaktige" som den øverst til høyre. Den nærmeste er en relativt nyplantet kjempetuja.
I bakken nedenfor drivhuset vokser det blant annet et kjempedigert fuglerede som jeg fikk av en nabo som skulle kaste det for mange år siden. Denne bakken har jeg planer om å rydde i til våren. Spesielt skal alt prydgresset bort. Det er i ferd med å ta over alt. 

Buksbom er fine, men vokser utrolig sent. Denne er barn av en diger buksbom som stod i min mormors hage. Jeg tok en stikling som nå sikkert har stått her i femten år, men fortsatt er den ikke en gang halvparten så stor som hennes var. Buksbom er forresten veldig fin til å lage små kranser av. Du trenger bare en blomsterstreng å binde med.

Øverst i hagen vokser det litt forskjellig vintergrønt, inkludert en eucalyptus som står i en krukke på terrassen i forgrunnen på bildet..

Tidligere vokste det en diger eføy som sikkert var dobbelt så høy som gjerdet her i hele tomtens bredde. Den måtte imidlertid ned da gjerdet måtte skriftes, men nå er den allerede på vei oppover igjen, både på gjerdet og i klokkebusken den klatrer i her.

Stinkjulerosen frøsådde seg mye i fjor, før den opprinnelige planten døde. Nå er barna på vei opp og fram. Dette må være et eks som har frøsådd seg tidligere. Nå er blomsterknoppene på vei opp. Stinkjulerose er en flott vintergrønn plante som blir ganske høy og som får søte blomsterklaser med grønne blomster med en rød kant. Til tross for navnet stinker den ikke. Bakerst i bildet ved kurvstolen står forresten en stor bambus som foreløpig er grønn og fin. Bambus kan bli litt brun av vinden gjennom vinteren, men den tar seg kjapt inn igjen og får tilbake grønnfargen i løpet av våren.
 
Jeg har bestilt litt mer peisved til koselige kvelder foran bålet. Så her er Hald i full gang med å utføre jobben..
Ha en fortsatt fin juletid, forhåpentligvis med fine dager både ute og inne i varmen.

mandag 21. desember 2015

Urter og jul

Timian og rosmarin er gode urter å bruke i julematen. I går laget Hald Stangekylling stuffet med løk, timian og rosmarin fra hagen. Det manglet bare epler og svisker så var julen der. I hvert fall nyttårsmaten. På julaften blir det som vanlig pinnekjøtt her. Jeg har også sett rosmarinkvister brukt i store juledekorasjoner, men produksjonen må nok være litt større enn hos meg hvis jeg skulle hatt nok til det.

Denne rosmarinen som heter foxtail kjøpte jeg fra Grønsfjord Staudegartneri på et hagelagsmøte sist vår. Jeg har tidligere hatt rosmarin som har overvintret flere år, men denne passer jeg litt ekstra godt på. Den står i en krukke i utestuen, den tåler litt kuldegrader, men blir det for kaldt er det enkelt å ta den inn. For sikkerhets skyld har jeg også tatt noen stiklinger som jeg håper skal klare seg gjennom vinteren.

Rosmarin er en flott urt som kanskje blir brukt litt for lite i matlagingen, siden den er så sterk i smaken. Vanligvis brukes den til retter av lam og får, men den er super til kylling også. I tillegg kan den brukes til forkjølelseste, og også i badevannet. 

I milde vintre holder timianen seg ofte grønn gjennom hele vintersesongen her. Den er flott å bruke til matlagingen. Jeg bruker ganske mye timian, syns det passer til det meste, og om vinteren gir den litt ekstra motstand mot forkjølelse.  

Timian er lett å dyrke, men vil ikke ha det for vått. Timian skal være herdig i hele landet. Dette er en urt som kan brukes selv om den blomstrer.

Her er huset i ferd med å bli ryddig, juletreet er nesten ferdig pyntet. Jentene er kommet hjem på besøk. Det ser til og med ut for at det kan bli litt vær til å være ute i hagen. Og hvis ikke fikk jeg akkurat en frøkatalog til litt inspirasjon i posten. Jeg ønsker alle en fin jul, med eller uten snø.

tirsdag 15. desember 2015

Et lite hint av frost

I dag måtte jeg ta meg en tur rundt i hagen i lunsjen, nydelig vær med et par minusgrader og en lav sol over himmelen som ikke nådde ned i denne delen av hagen. Fortsatt er det mye fint i hagen, men fra i morgen av er det meldt regn utover.

Jeg syns nesten bladene på denne bispeluen (epimedium rubrum) er mer dekorativ nå om vinteren enn om sommeren. Herdig opp i mot sone 6. Liker skygge. Det får den mye av her, sammen med både nordavind og saltråk. 

En litt uklar oktoberbergknapp, men jeg syns fargene ble så fine. Bergknappene tåler vind og vær, denne står samme sted som bispeluen over. Herdig fra sone 6 - 8 avhengig av sort.

Denne revebjellerosetten (digitalis) som skal bli en flott og høyreist blomst til sommeren ser nesten ut som den er malt hvit. Og det er den, men det er av frosten og ikke meg. 

Denne miniatyrutgaven av en rododendron kjøpte jeg på et hagemøte tidligere i år. Den heter Radicans milde og blir kun 30 cm høy. Den har store rosa blomster i juni og er herdig til sone 4. Fin uten blomster også.

Se hvor fine bladene til denne nyplantede navnløse nelliken er med frostbitt.

Hagesildre (saxifraga x arendsii) er en fin vårblomstrende plante for steinbed og steder med skrinn jord. For at den skal overvintre må du ta bort halvparten av jorden som følger med i potten, ellers kan den lett råtne. Herdig til sone 7

Krypbarlinden har begynt å breie seg utover og det var jammen meg på tide. 

Og så til slutt en litt uklar variant av lille persille. Persille egner seg jo bedre til frysing enn til tørking.
Jeg trodde at når vinteren kom så skulle jeg få mye tid til å lese meg skikkelig opp i bloggverdenen, men hittil har det ikke blitt så mye tid til å cruise rundt. Men planene er der. Er det noen som har tips om spennende blogger som også skriver om hage på vinteren. Det er lov å foreslå sin egen også i tilfellet jeg ikke skulle ha vært innom. Ha en fortsatt fin uke.

torsdag 10. desember 2015

Julepynt og sommerblomster og myrteleddved

Denne spanske margeritten vil ikke gi seg og kommer stadig med nye blomster nå langt inn i desember. Litt julepynt må jeg også ha på hyllen min utenfor inngangsdøren. Tenkte også at jeg skulle slå et slag for en vintergrønn plante som ofte brukes i offentlige beplantninger og som der ofte fremstår som litt kjedelig, men myrteleddved, eller ligusterleddved som den også kalles er slett ikke kjedelig.

Koselig med både blomster og julepynt på trappen. 

Jeg liker jo veldig godt å ha mye vintergrønt i hagen. En vinner syns jeg er denne myrteleddveden, eller ligusterleddved som den også kalles. Lonicera nitida elegant. Egentlig rart at den er i slekt med kaprifol og vivendel, for den er jo veldig annerledes. Denne grønne busken skal være herdig til sone 3/4 og tåler både skygge, saltråk og vind. Hvis den ikke klippes får den en flott vifteform, men den blir også veldig fin når den klippes sånn jeg har gjort med de to på bildet her. Fint med noe som skaper stemning i hagen nå når det ikke er så mange blomster igjen. 
Begge disse bildene ble tatt i lunsjpausen i dag. Solen var fremme et lite øyeblikk og lokket meg ut, men blåser det gjør det fortsatt og tidligere i dag hadde vi en enorm haglebøye, glad jeg ikke var ute og gikk da. Ha en fortsatt fin adventstid.

søndag 6. desember 2015

Julestemning i hagen

Julestemningen i hagen kommer nesten av seg selv på flotte dager med røde bær på kristornen og lavt sollys. Jeg har en fantastisk flott kristorn rett utenfor gjerdet, hadde gledet meg til å fotografere bærene, som tidligere i høst vokste i digre klaser, når de ble røde. Men fuglene kom meg i forkjøpet, det var nesten ikke et eneste bær igjen da jeg endelig fikk tid til å ta en runde i hagen med kameraet. Heldigvis har jeg en kristorn inne i hagen også, den har ikke så mye bær i år, men de som er har i hvert fall fått være i fred, foreløpig. Disse bildene ble tatt for nesten to uker siden.


Her på vestlandet vokser kristorn vilt, denne er forvillet inn i hagen min. Er den ikke fin med de røde bærene og flotte blad? Noen år tar jeg inn greiner med røde bær, de holder seg lenge inne. Men i år er bærene så få at jeg lar dem få bli ute. 

Under kristornbusken står en krukke med et pilstativ som jeg flettet i vår. Alt som kan flettes er med på å gi substans til hagen nå gjennom høst og vinter syns jeg. 

Jeg har ikke mange figurer i hagen, kanskje et og annet hode jeg har funnet på et loppemarked, denne engelen får noen ganger stå ute om sommeren. Egentlig er den ment som julepynt.

Jeg liker godt den lave solen, den gir et helt spesielt lys. Er også veldig fornøyd med lyset som kommer gjennom gjerdet i bakgrunnen. Før var det tett, men da vi skiftet nå i vår valgte vi å la det være mer åpent. Så lenge det varer, for etter hvert kommer nok eføyen til å dekke det, sånn den gjorde før. 

Den vintergrønne klatrebeinveden er litt festlig på denne tiden av året, synd de kommer for sent til haloween disse, ja hva er det, bær eller frøkapsler. Jeg har ikke registrert at det har vært noen hvite blomster i år, men det må det jo ha vært. 

Denne sitrontimianen har fått en plass den virkelig liker. Jeg plantet to små planter i grusen mellom hellene på terrassen og kanten av et bed. De har virkelig vokst i løpet av sommeren, og fortsatt er de flotte, litt rim har de også fått denne dagen. Timian er et must i hagen for meg. Den vanlige timianen bruker jeg for eksempel til å lage te hvis noen i familien har hoste som ikke gir seg. Her holder timian seg ofte grønn gjennom vinteren, og da er det enkelt å plukke et par kvaster og koke opp med litt vann. Timian skal trekke under lokk i 10-15 minutter, før den siles og drikkes. Gjerne med litt honning i, men den er god uten ekstra søtning også. Te som er til overs kan oppbevares i kjøleskap og varmes opp etter behov.  

I dag har det vært uvær i store deler av Rogaland, verst i sør. Her i Haugesund har det ikke vært så ille egentlig. De store nedbørsmengdene som var varslet har vi ikke sett noe til denne gangen. Men jeg kan høre at vinden har tatt seg en del opp utenfor. Det er egentlig ganske greit å være inne. Mørkt er det blitt også. Håper dere har hatt en koselig helg uten for mye regn og vind.

mandag 30. november 2015

Grønnsaker på overvintring

Grønnkål, palmekål, salatkål, ja og så mangold. Er det ikke fint med grønnsaker som kan overvintres ute, og som fortsetter den gode gjerningen når vinteren er over? Først kan du høste hele sesongen og så kan resten bare bli stående, og så fortsetter det året etterpå. Nye skudd kommer, og etter hvert blomster som danner frø, som igjen kan brukes til å så nye planter. Flotte og se på er de også, enten de blomstrer eller ikke. Bildene under er tatt mellom slutten av september og slutten av november.


Vanlig grønnkål som er har selskap av en gjenstridig jordbærblomst. Jeg kjører som regel grønnkål i multikvikken, der den blir hakket til små biter for så å bli frosset ned, enten i passelige porsjoner til stuing eller suppe, eller i isbitterninger for å brukes når det bare trengs en liten dæsj. Den kan selvsagt også brukes fersk, og også lett stekt i pannen. 

Her omkranser den et lite fuglebad, dekorativ også i staudebedet. Jeg skulle selvsagt funnet et bilde der den blomstrer, men det får bli en annen gang.
 
Nytt av året hos meg er fizz salatkål. De små bladene kan brukes direkte i salaten, og større blader brukes som øvrig kål. Når blomstene står i knopp kan disse brukes på samme måte som broccoli, veldig godt. Blomstene skal jo selvsagt egentlig fjernes, men så er de så fine der de står fulle av humler i pallekarmen sin at jeg stort sett lar noen av dem få stå og blomstre. Er spent på hvordan den oppfører seg gjennom vinteren, men den skal kunne overvintre. 

Og så den flotte palmekålen da, som også er en grønnkål. Den trives både i staudebedet og i grønnsakshagen. Her står den sammen med dill, persille og en mangold. 
Jeg liker best den rødstilkede mangolden (også kalt bladbete), syns den er veldig dekorativ. Når den overvintrer blir den gigantisk, så diger at den tok over alt der den stod, så det krever mer plass en jeg egentlig har. Jeg bruker egentlig alle disse grønnsakene på samme måte, som om de var spinat. Stilkene på mangolden kan også brukes.  
Etter å ha sett på Helges skønne haver og kjøkkenhagen hans på DR1 i det siste, tenker jeg at jeg kanskje skal prøve spinat til neste år. Hvilken erfaring har dere med det? Hageprogrammet som har sendetid i fem tiden om morgenen er forresten veldig informativt, her blir det satt på opptak og sett til frokost. Fantastisk at det går an å ta opp, for klokken fem er midt på natten for meg og da ser jeg ikke på tv, hageprogram eller ikke. Ha en fortsatt fin uke. 

onsdag 25. november 2015

Hyllebær og fyr på peisen

Det henger fortsatt litt svarte bær igjen på svarthyllen, selv om bladene for lengst er borte. Fortsatt er det koselig å sitte på kjøkkenet og se på fuglene som gjør alle mulige slags kunster for å få tak i dem. Her en dag var det en fugl som tok vingene til hjelp idet den prøvde å dra bærene nærmere nebbet. Skulle gjerne ha fotografert den, men hver gang jeg tenker at, wow, det ville bli et godt bilde, er fuglen fløyet før jeg klarer å komme meg ut. Å sitte vakt ute har jeg verken tid eller lyst til akkurat nå. I år har jeg ikke fått tid til å plukke inn bærene til saft heller, så fuglene har fått alle. Hyllebær er supre til saftkoking, og også til syltetøy, men da må en ha tålmodighet til å pille alle bærene av stilkene. Jeg blander gjerne hyllebær med rips eller solbær i saftkokeren. Det går også an å ha for eksempel epler sammen med bærene, eller mynteblader for å få bort litt av den bitre smaken som sitter i stilkene. Neste år, da skal jeg få tid til å lage hyllebærsaft igjen, men i år må jeg bare innse at tiden har løpt fra meg når det gjelder akkurat det.  

Svarte, sunne hyllebær som kan bli saft eller syltetøy, noen bruker dem også til vin.

En blåsende dag, men se på de fine stammene på svarthyllen. De ser gamle ut, men egentlig har de bare noen få år på baken. Treet har forresten selv bestemt seg for å stå akkurat her. 
På vindstille dager er det hyggelig å fyre i denne utepeisen, syns jeg. Enten vi har tid til å sette oss ned for å nyte, eller om det bare er for å bli kvitt litt rent papiravfall. Ha en fortsatt fin uke. Er det allerede første søndag i advent på søndag? Helt utrolig. 

lørdag 21. november 2015

Pelargoniaene inn i varmen

For en deilig dag i hagen. Vindstille og sol er luksus her. Ørlite frost er det, nesten litt julestemning blant alle blomstene. Og litt sommerstemning siden plenen har fått den siste klippen før vinteren, og da lukter det sommer. I går fikk den meksikanske estragonen og ullsalvien komme inn. I dag har alle pelargoniaene fått komme inn i varmen. Foreløpig står de fleste og blomstrer i trappen, mens de minste får stå i vinduskarmer uten varme under. Jeg har også pottet om alle pelargoniastiklingene som stod i drivhuset, og satt dem inn. De av agapanthus som skulle inn, potetblomsten og fire klokkeranker ble satt direkte i kjelleren, er veldig spent på om klokkerankene klarer seg. Fuksiaene har foreløpig fått komme inn i utestuen der de får stå litt til sammen med en blodbeger. En ny ladning jordskokk er også tatt opp.


Kanskje kunne de stått ute enda lenger, men en gang må de inn og med et mørke som kommer stadig tidligere er det i helgen det må skje. Jeg klipper ikke pelargoniaene ned før jeg setter dem inn, fjerner bare visne blomster og blader. Det vil si, platiniumen tror jeg at jeg må klippe litt tilbake for selv de i små krukker er blitt utrolig høye, og det samme har den ene duftpelargoniaen. 

Her i trappen får de fleste pelargoniaene stå fremover mot jul, i hvert fall så lenge de blomstrer. Noen av de i mindre potter får stå i kjølige vinduskarmer. De blir satt ned i kjelleren etter hvert som de er ferdig blomstret. 

Disse stiklingene satt jeg i plastpotter sent i høst, så de har ikke stått så veldig lenge. Men nå hadde de fått røtter som stakk ut av hullene, så i dag har de blitt pottet om en og en. Jeg setter dem på et kaldt soverom sånn at jeg kan holde et lite øye med dem fremover. Både pelargonia og fuksia er veldig enkle å ta stiklinger av. Alle pelargoniastiklingene har fått røtter.

Når en holder på ute om ettermiddagen og det begynner å bli mørkt er det koselig å tenne et lys. I denne krukken stod det inntil nylig en stor og flott hvit lobelia, hvor den har blitt av aner jeg ikke, kanskje den rett og slett ble tatt av vinden sist helg. Ha en fortsatt strålende helg, håper alle har det like fint ute som her, kanskje noen til og med har fått skiføre?

onsdag 18. november 2015

Krukker om vinteren og litt til

Etter noen utrolig regn- og vindfylte dager er det i dag vindstille og til og med glimt av litt gul himmel. Inn i mellom regnbygene har jeg endelig fått tatt opp de få georgineknollene jeg har, himmelsblommans knoller er også tatt opp, de skal kunne overvintre på samme måte som georginer, knollene minnet litt om de smale røttene til de gule dagliljene mine, så jeg lurer litt på hvordan det kommer til å gå, om de tørker helt ut. Og så er det hortensiaene da, de blomstrer jo fortsatt villig. Her på vestlandet, med mye vinterregn, er det på tide å dekke til krukkene.

Jeg har mange planter som overvintrer ute i krukker. Her på vestlandet kan det være lurt å sette krukker under tak eller å dekke dem til sånn som her, enten med plankebiter eller steinheller. Planten får jo fortsatt vann når det regner, men ikke de voldsomme mengdene. Jeg pleier også å legge noe under de krukkene som står ute, sånn at de kommer litt opp fra bakken. Da kan overskytende vann renne lettere ut, og en unngår at det danner seg et islag mellom bakken og krukken, som stenger for vannet. Spesielt viktig her hvor det gjerne kan være lange perioder med frost og mildvær om hverandre. Denne hortensiaen har stått i krukken noen år, men den ser ut til å trives godt og i år har den blomstret mye og lenge.

Jeg syns nesten den er vakrere nå når den holder på å visne, se de sarte rosa og grønne fargene som dukker opp. I utgangspunktet er den helt hvit og heter Hvid bold.
Denne hortensiaen står i et litt skyggefullt bed og begynte å blomstre veldig sent, fortsatt blomstrer den like vakkert som om den var helt ny.
 
Jeg har hatt alle georginene mine i krukker på grunn av sneglene, men neste år lurer jeg litt på om jeg skal se om jeg kan finne plass til et georginebed. Den siste blomstringen er uansett ikke helt representativ, blomstene blir mindre og noen av de som får røde blomster om sommer, får rosa blomster nå. Men nå er alle tatt opp og etter hvert skal de ned i kjelleren.
Om et par dager er det meldt nattefrost, teller på fingrene om jeg skal ta inn pelargonia, fuksia og alt det andre som skal inn. Det er bare det at de fortsatt står like fine, og jeg tenker at de tåler litt nattefrost. Jeg kommer jo ikke til å ha hjerte til å sette blomstrende krukker i kjelleren, så da må jeg fylle opp trappen opp til andre etasje og så får de stå der og blomstre til jul.
Ha en fortsatt fin uke.

onsdag 11. november 2015

Dekorasjon med lys og blomster

Jeg vet ikke hva det er med denne høsten som har gått så fort. Det slo meg plutselig at det snart er advent, og da fikk jeg plutselig hastverk med å lage en høstdekorasjon. Eller, dekorasjon og dekorasjon, det er jo bare et fat med et lys og litt halvvisne blomster. Et hvitt kubbelys, randblomstrete hortensia, røde nyper og villvin på et gammelt sølvfarget fat fra et loppemarked tidligere i år. Kassen det står i under fotografering er også et bruktkjøp, måtte ta bildet inni drivhuset for det blåste for mye ute, men etterpå ble plasseringen stuen.

Det blir mye lysbrenning i huset her om vinteren, litt kos må vi ha i mørket.

Dette er hortensiaen før blomstene ble klippet av, det gjorde litt vondt, men vi får jo tross alt mer glede av blomstene inne nå.

Jeg er veldig glad i nypene som jeg har rett utenfor stuevinduet, flotte å dekorere med er de også.

Dette er blader fra villvinen som jeg tidligere har vist at vokser oppover husveggen. Nå er det nesten ingen blader igjen på greinene, mesteparten ligger på bakken og er enda rødere enn dette bildet viser.

 Ha en fortsatt fin uke, enten det blir i hagen eller i godstolen.

lørdag 7. november 2015

Julerosene kommer allerede

At det fortsatt er litt blomstring igjen i hagen så sent på høsten er kanskje ikke overraskende her på vestlandet, men at julerosen har kommet så langt så tidlig har jeg aldri sett før. Det ble litt tid ute i hagen før regnet begynte å bøtte ned nå i ettermiddag. Jeg fikk endelig flyttet de få bringebærplantene jeg har til et sted med litt mindre vind og litt mer sol, håper det vil gi meg flere bær til sommeren. Det ble nesten litt for mørkt til å fotografere, men her er i hvert fall noen glimt. Ha en fortsatt fin helg.

Denne julerosen heter helleborus x eric smithii pink frost. Første året hadde jeg den i en krukke på trappen og den blomstret gjennom hele vinteren, som var ganske kald det året. Nå står den i bedet, og allerede er knoppene kommet ganske langt. Blir spennende å se hvordan det vil arte seg utover vinteren.

Den er jo litt søt også da, den gule valmuesøsteren. Den vokser over alt her, og vil ikke akseptere at jeg egentlig vil bli kvitt den.  Det er jo litt rart at vi hele tiden vil bli kvitt planter som trives, og blomstrer fra tidlig vår til frosten kommer, men denne sprer seg over absolutt alt, bladene blir ganske store og stygge utover sommeren og roten går dypt og er vanskelig å få opp. Men den prøver stadig vekk å sjarmere seg inn i varmen igjen.

Det er kanskje rart å vise bilde av en tue med visne spir, men jeg syns de fortsatt er litt dekorative. Blomstene er hvite, de blomstrer ikke så veldig lenge, men på en merkelig måte syns jeg de er flotte selv når de er visne. Jeg vet ikke akkurat hvilken sort dette er, men jeg har disse tuene mange steder i hagen.  

Kjempemargeritten, eller kjempekrage som den vel strengt tatt egentlig heter, blomstrer godt ennå, her er en enslig blomst som kikker frem fra irisbladene. De rosa blomstene er fra en rosespirea som står ved siden av og er i ferd med å bli ferdigblomstret. 

Disse søte rosa har jeg fått avleggere av fra broderen. Dvergslirekne tror jeg de heter. De ser ut til å trives på de mest håpløse plasser, og det lover bra. 

Fortsatt er det litt liv i den nakne jomfruen, selv om den ikke liker seg i regnvær. Her strekker den halsen opp gjennom, ja, hva er det, en krypende barlind ser det nesten ut som.