Spiselig inni og utenfor drivhuset

 Litt eksotisk inn i drivhuset og mer vanlig utenfor. Noen bilder er fra litt tidligere i sommer, og noen er ganske ferske. 

Endelig spiselige fiken fra drivhuset. God var de også. 

De første ble brune, men etter hvert kjente jeg bare på dem at de var myke. 

Er jo litt koselig da. Jeg kjøpte planten på et planteloppemarked så jeg vet ikke helt hva de heter. 

Physalis er også artig. Jeg bruker de gule bærene som pynt på kaker, men de kan jo spises uten kake også. Litt syrlige, men gode. De modner fortsatt i drivhuset. 

For at de skal utvikle fruktene i stedet for flere og flere blomster så har jeg toppet dem et par ganger. Blir til kunst etter et par uker på kaldkomposten. 

Jeg var ikke så veldig ivrig i plukkingen av amerikanske blåbær i år, men litt ble det. Jeg liker veldig godt å plukke til havregrøten. Hvis det blir mer en jeg vil spise samler jeg dem i en boks i fryseren og bruker i kaker utover vinteren. 

I år ha jeg vært flinkere enn vanlig med å tynne eplene, spesielt disse som er sorten Prins blir veldig små hvis de ikke tynnes. Nå er alle høstet. 

Jeg sådde Pak Choy salat i drivhuset i vår, etter høsting lot jeg frøene utvikle seg. 

Etter at frøene var modne sådde jeg en ny omgang. 

Alle ble plantet ut i dette sinkbadekaret, de har vokst litt, men jeg håper at de skal vokse mer så det blir mer å spise. 

De gule buskene er grønnkål som har overvintret. 

I fjor gikk rucculaen min gjennom maaange år ut, heldigvis fant jeg noe jeg tror er frø av samme sort. Den flerårige rucculaen jeg bruker kalles Sandsennep. Ble veldig fin i år, spesielt på forsommeren. Nå i høst har jeg vært litt slumsete med å ikke fjerne blomstene, og da blir bladene mindre. 

Kan ikke akkurat si at jeg bruker så mange spiselige blomster, men stemorsblomst er jo et alternativ og det pleier jeg å ha en del av. De hvit bak er jordbær. 

Fortsatt er det litt mat å høste, i dag er siste rest av epler tatt inn, det ble en stor avling av aromaepler, og de er i motsetning til Prins digre. Håper vi klarer å lagre dem skikkelig. Det er også litt tomater og physalis igjen, men smaken blir jo ikke like god når solen blir svakere. 

Ha en fin ny uke!

Matproduksjon i drivhuset

 I år har det blitt litt av hvert i drivhuset, en ting er at jeg har hatt to takvinduer åpne i hele sommer, det har jeg aldri hatt før, og jeg har hatt drivhus i tjue år, det andre er at jeg kjøpte litt matplanter på det lokale planteloppemarkedet i vår, for en spenning en får for noen få tiere.

Det er et par tre år siden jeg på ny prøver meg på druer i drivhuset, sorten er Zilga, dette er en blå drue, og den er på god vei til å bli moden. Fargen er allerede blitt mørkere enn da jeg tok dette bildet for ikke så veldig lenge siden. Egentlig har jeg lyst til å høste nå, men er det for tidlig når druene smaker godt, men ikke har fått den fargen de skal ha?

Det har vært en jevn og god agurkproduksjon, disse agurkene er ganske små, så denne har vel omtrent riktig størrelse for høsting. Den heter Beit Alpha hvis jeg husker riktig. 

Tomatene til høyre er små cherrytomater, i den brune krukken en fikenplante som kommer fra planteloppemarkedet. Den var liten da, og selv om den har vokst mye, så kommer det nok ingen frukt i år, håper jeg klarer å overvintre den. Spørsmålet er om jeg skal satse på å ha den i drivhuset, det kan gå, men jeg aner jo ikke hvilken sort det er. Før syns jeg det var komplisert med at den trengte fikenveps for å bli pollinert, men nå har jeg lest om fikenveps i boken På naturens skuldre, og funnet ut der at mens noen fiken ikke lar vepsen slippe ut igjen og andre lar den gjøre det, så trenger ikke hobbykjøpte fiken veps lenger, hvilken lettelse. :)

Fikk en frøpakke med jungelagurk av datteren min, de slynger seg oppover i drivhuset, men noen jungelagurker har jeg foreløpig ikke sett (hun har fått én). 

God paprikaproduksjon i år, beste noensinne, selv om planten var nydelig måtte jeg toppe den så det skulle komme lys til, og i går høstet jeg den første røde paprikaen (bilde tatt, men ikke lagt inn på pcen, tiden strekker ikke til). Tror det er første året paprikaplanten ikke har vært preget av sykdom, det er frø fra vanlige butikkjøpte lange paprika. 

Har tenkt i mange år at jeg skulle prøve Physalis, men ikke kommet så langt før jeg fant en plante på planteloppemarkedet. Den har supersøte blomster. 

Fruktene er ikke modne ennå, og det er jo ikke sikkert de blir det heller, men de er uansett veldig dekorative. 

Tomatene har blitt høst jevnt og trutt, jeg har også noen store, svarte bifftomater, men de er ikke modne på en stund ennå, tror jeg. 

Jeg holder på med et støypeprosjekt for tiden, og kommer litt lenger for hver kveld, mer om det siden, blir veldig fint, så det er gøy å holde på med. 
Ha en fortsatt fin uke.