Mat i hagen

Jeg har jo kjøkkenhage over hele hagen, litt her og litt der, men noen stor produksjon blir det ikke. Pallekarmer og åker har jeg ikke. 

I år breddsådde jeg Pac Choy fordi jeg hadde så mange frø. Sådde ute i slutten av mars, sånn så den ut i begynnelsen av mai. Fin å ha i salaten når den er så liten. 

Dette søyleepletreet heter Redcats, utrolig mange blomster her i midten av mai, og nå litt epler, men ikke så mange i forhold til blomstene. 

Dette bildet er fra begynnelsen av juni, det var utrolig mye gressløkblomster i år, uten at jeg fikk tid til å gjøre noe med dem, men en omgang med høsting av selve gressløken ble det, den pleier jeg å klippe opp og fryse. 

I år var det ganske mange plommer, jeg vil si at jeg har Opal. Noe ble høstet, men en del ble mat for fugler og veps, og mye vind slengte noen i bakken, da blir de ikke så lekre lenger. Hald har laget plommegele, og det er mye bedre enn plommesyltetøy, syns vi. Dette bildet er fra 13. august, og vi har høstet helt til nå.

Jeg har aldri sett sånne mengder med amerikanske hageblåbær, og jeg har aldri spist så få. Fuglene forsyner seg før de er modne, nå har jeg hengt opp både nett og cd-plater, det hjelper litt, og jeg har nå høstet et par håndfuller.  

Oreganoen har bestemt selv at den vil vokse i dette blomsterbedet, og det får den lov til, men jeg glemmer litt at jeg har den når den står her. I den andre enden av samme bed vokser en stor tue med Sitronmelisse, jeg glemmer litt den også. 

Her om dagen (24/8) høstet jeg mine første Valdreshvitløk, jeg fikk noen i fjor av en som driver kjøkkenhage ikke langt herfra. De har nok stått litt lenge, men ikke for lenge og flere av løkene var skikkelig store. Valdreshvitløk har jeg prøvd å få tak i lenge, fordi jeg vet at den kan dyrkes på høyfjellet der vi har hytte, men da må jeg høste den litt tidligere fordi det er for sent å plante der nå, tror jeg, det har allerede vært frostnetter. 

Siden jeg var så treg med å høste ble det bulbiller, jeg har ikke noen god erfaring med å så sånne "hvitløksfrø", men jeg skal prøve. 

Epletreet Prince bærer mye frukt i år. Dette bildet er fra 25. august. Jeg er ikke så veldig flink til å tynne i eplekart, men jeg har i hvert fall fjernet de aller minste. Burde nok ha fjernet flere, for princeeplene er ganske små i utgangspunktet. 

Fortsatt flott sommervær her, selv om det er meldt litt regn framover. 
Ha en fortsatt fin uke.