onsdag 27. august 2025

Mat i hagen

Jeg har jo kjøkkenhage over hele hagen, litt her og litt der, men noen stor produksjon blir det ikke. Pallekarmer og åker har jeg ikke. 

I år breddsådde jeg Pac Choy fordi jeg hadde så mange frø. Sådde ute i slutten av mars, sånn så den ut i begynnelsen av mai. Fin å ha i salaten når den er så liten. 

Dette søyleepletreet heter Redcats, utrolig mange blomster her i midten av mai, og nå litt epler, men ikke så mange i forhold til blomstene. 

Dette bildet er fra begynnelsen av juni, det var utrolig mye gressløkblomster i år, uten at jeg fikk tid til å gjøre noe med dem, men en omgang med høsting av selve gressløken ble det, den pleier jeg å klippe opp og fryse. 

I år var det ganske mange plommer, jeg vil si at jeg har Opal. Noe ble høstet, men en del ble mat for fugler og veps, og mye vind slengte noen i bakken, da blir de ikke så lekre lenger. Hald har laget plommegele, og det er mye bedre enn plommesyltetøy, syns vi. Dette bildet er fra 13. august, og vi har høstet helt til nå.

Jeg har aldri sett sånne mengder med amerikanske hageblåbær, og jeg har aldri spist så få. Fuglene forsyner seg før de er modne, nå har jeg hengt opp både nett og cd-plater, det hjelper litt, og jeg har nå høstet et par håndfuller.  

Oreganoen har bestemt selv at den vil vokse i dette blomsterbedet, og det får den lov til, men jeg glemmer litt at jeg har den når den står her. I den andre enden av samme bed vokser en stor tue med Sitronmelisse, jeg glemmer litt den også. 

Her om dagen (24/8) høstet jeg mine første Valdreshvitløk, jeg fikk noen i fjor av en som driver kjøkkenhage ikke langt herfra. De har nok stått litt lenge, men ikke for lenge og flere av løkene var skikkelig store. Valdreshvitløk har jeg prøvd å få tak i lenge, fordi jeg vet at den kan dyrkes på høyfjellet der vi har hytte, men da må jeg høste den litt tidligere fordi det er for sent å plante der nå, tror jeg, det har allerede vært frostnetter. 

Siden jeg var så treg med å høste ble det bulbiller, jeg har ikke noen god erfaring med å så sånne "hvitløksfrø", men jeg skal prøve. 

Epletreet Prince bærer mye frukt i år. Dette bildet er fra 25. august. Jeg er ikke så veldig flink til å tynne i eplekart, men jeg har i hvert fall fjernet de aller minste. Burde nok ha fjernet flere, for princeeplene er ganske små i utgangspunktet. 

Fortsatt flott sommervær her, selv om det er meldt litt regn framover. 
Ha en fortsatt fin uke.

8 kommentarer:

  1. Det er veldig mye forskjellig du har i hagen din. Det er gøy å dyrke noe enten det er pryd eller matplanter. Plommegele hørtes godt ut.
    Ha en fortsatt fin dag.

    SvarSlett
    Svar
    1. Plommegele er veldig godt, men det gikk med ganske mye plommer :D

      Slett
  2. Hej Ingeborg!
    Det är så trevligt att kunna plocka bär och annat ätbart i trädgården. Jag har inga stora odlingar heller men lite sallad och annat grönt till middagsmaten är alltid trevligt att kunna plocka. Har hallon och björnbär, men inga blåbär. De var riktigt stora hos dottern, och goda. Hoppas du får smaka dem innan fåglarna äter upp dem.
    Hälsningar Marika

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, har plukket litt blåbær, sjekker flere ganger om dager om det er flere som er modne :D Jeg har hatt bjørnebær, men måtte kvitte meg med dem fordi de spredte seg over alt, prøvde å grave ned en 60 cm stengsel, men det funket ikke. Bringebær er jo så godt, men det har jeg ikke plass til (har prøvd) :)

      Slett
  3. Jeg synes næsten det er den allerbedste form for 'køkkenhave' når der vokser lidt her og lidt der mellem alt det andet i haven. Krydderurter er kønne planter, som sagtens kan bruges i staudehaven, og jeg er sikker på du også har en stor rabarber et sted:-) Måske glemmer man noget af det, men et blommetræ der giver over så lang tid skal man nok opdage!

    Hilsner fra Ulla

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, plommetreet klarer jeg å huske :D, og jeg har to rabarbraer, mer om det senere :)

      Slett
  4. Ja der er mange muligheder for at dyrke lidt frugt og grønt rundt omkring i haven. Rigtig fin ide med pak choi i en krukke. Det skal vist prøves i min have!

    SvarSlett
  5. Dine prince-æbler ser flotte ud. Jeg har aldrig før hørt om denne sort, jeg tror ikke, den er almindelig i Danmark. Det er oplagt at have krydderurter mellem stauderne, for krydderurterne har smukke blomster og ofte flotte blade.

    Hilsen Elna

    SvarSlett