Spiselig inni og utenfor drivhuset

 Litt eksotisk inn i drivhuset og mer vanlig utenfor. Noen bilder er fra litt tidligere i sommer, og noen er ganske ferske. 

Endelig spiselige fiken fra drivhuset. God var de også. 

De første ble brune, men etter hvert kjente jeg bare på dem at de var myke. 

Er jo litt koselig da. Jeg kjøpte planten på et planteloppemarked så jeg vet ikke helt hva de heter. 

Physalis er også artig. Jeg bruker de gule bærene som pynt på kaker, men de kan jo spises uten kake også. Litt syrlige, men gode. De modner fortsatt i drivhuset. 

For at de skal utvikle fruktene i stedet for flere og flere blomster så har jeg toppet dem et par ganger. Blir til kunst etter et par uker på kaldkomposten. 

Jeg var ikke så veldig ivrig i plukkingen av amerikanske blåbær i år, men litt ble det. Jeg liker veldig godt å plukke til havregrøten. Hvis det blir mer en jeg vil spise samler jeg dem i en boks i fryseren og bruker i kaker utover vinteren. 

I år ha jeg vært flinkere enn vanlig med å tynne eplene, spesielt disse som er sorten Prins blir veldig små hvis de ikke tynnes. Nå er alle høstet. 

Jeg sådde Pak Choy salat i drivhuset i vår, etter høsting lot jeg frøene utvikle seg. 

Etter at frøene var modne sådde jeg en ny omgang. 

Alle ble plantet ut i dette sinkbadekaret, de har vokst litt, men jeg håper at de skal vokse mer så det blir mer å spise. 

De gule buskene er grønnkål som har overvintret. 

I fjor gikk rucculaen min gjennom maaange år ut, heldigvis fant jeg noe jeg tror er frø av samme sort. Den flerårige rucculaen jeg bruker kalles Sandsennep. Ble veldig fin i år, spesielt på forsommeren. Nå i høst har jeg vært litt slumsete med å ikke fjerne blomstene, og da blir bladene mindre. 

Kan ikke akkurat si at jeg bruker så mange spiselige blomster, men stemorsblomst er jo et alternativ og det pleier jeg å ha en del av. De hvit bak er jordbær. 

Fortsatt er det litt mat å høste, i dag er siste rest av epler tatt inn, det ble en stor avling av aromaepler, og de er i motsetning til Prins digre. Håper vi klarer å lagre dem skikkelig. Det er også litt tomater og physalis igjen, men smaken blir jo ikke like god når solen blir svakere. 

Ha en fin ny uke!