Mat i hagen

 I år syns jeg det er litt so and so med mat i hagen, sukkerertene forsvant helt, jeg må finne en ny plass til dem til neste år, hvitløkene ble veldig små, jordbærene gikk for det meste til sneglene, og så videre, men litt ble det, eller kommer i hvert fall til å bli. 

I år har gressløken vært kjempefin, tror aldri jeg har hatt så fin gressløk før. Det som ikke blir spist direkte blir klippet opp og lagt i en pose i fryseren. Nå har akkurat den kinesiske hvitløken begynt å blomstre med sine hvite blomster også, men den er ikke fullt så fin i år. 

Kjøpte et søyletre med kirsebær for noen år siden. I år så det ut som det skulle bli bær så Hald fikk i oppgave å henge på et nett, men hvor bærene ble av vet jeg ikke, etter ferien var de borte. Rosen til venstre heter Chippendale, og til høyre skimtes den store rabarbraen, den leverer hvert år, nesten for mye, det var enorme stilker i år, for store til å spises. 

For at det skal bli noe salat (her plukksalat) måtte den opp i høyden, brettet som jeg satt på en stol ble spist opp av sneglene over natten. 

Dette er Myske, eller Myskmadre som de kaller den på det svenske Trädgårdstider, der den ofte blir brukt i matlagingen, selv er jeg ikke like flink til å bruke den. Den trives best under busker og trær, men her har den selvsådd seg i planterennen utenfor drivhuset. 

Helt i nordenden av hagen har vi et espaliert epletre av sorten Aroma, det leverer mengder av digre epler hvert eneste år. Det jeg syns er vanskelig er akkurat når den beste tiden er for å høste treet, og å huske når det ble høstet i fjor uten at jeg har skrevet det ned er helt umulig. Epler som ikke blir brukt med det samme kan lagres noen få måneder. 

Hald har laget ramsløksalt. Vi har ikke ramsløk i hagen, jeg har ikke våget å plante siden det tidligere har vært noen forsøk med liljekonvall her, og som kjent er den veldig giftig og de to er lett å forveksle.  Ramsløken henter vi rundt mitt barndomshjem. 

I dag regner det igjen etter et par dager nesten uten nedbør, bare litt fuktig luft. Det er litt vemodig å måtte begynne å tenke på å rydde inn møbler og puter og sånt fra hagen, men sånn er det. 
Ha en fin helg med eller uten rydding.